Henry Notakers
Norsk Matkultur
Norwegian Food Culture
Norske kulinariske tekster online
Norwegian culinary texts online
Trykte kokeb�ker/ Printed cookbooks
Hanna Winsnes: L�rebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen. Christiania 1845 (extern link).
C.W. Lindstr�m: Den kongelige Middag. Sarpsborg 1846
Anviisning for Soldaten til at koge Proviant i Feldtkj�dlen. Christiania 1852
Hanna Winsnes: For fattige Husm�dre. Christiania 1857
H�ndskrevne kokeb�ker/ Manuscript Cookbooks
Helle Scr�ders Kaage Bog. Nasjonalbiblioteket/ National Library Oslo (1692)
Anonym kokebok. Riksarkivet/ National Archives Oslo (1785)
Josephine
Thrane's kokebok. Riksarkivet/ National Archives
Andre kokeb�ker/
Other culinary texts
HOME � OLD COOKBOOKS - ABOUT - NORSK MATKULTUR
Last update 22 MAY 2009. Copyright � Henry
Notaker 2000